Thực phẩm Việt bị đại gia thâu tóm?

Một số ý kiến cho rằng số đông các công ty Việt nhượng cổ phần cho đại gia nước ngoài là do suy yếu và bế tắc trong kinh doanh. Song ông Văn Đức Mười, Tổng Giám đốc Công ty Vissan, có cái nhìn khác. Ông Mười lập luận: “Việc các nhà đầu tư nước ngoài gia tăng mua bán, sáp nhập doanh nghiệp (DN) Việt là rất bình thường. Điều này không thể hiện DN Việt yếu đi. Đơn giản là khi còn yếu về tài chính, quản trị, nhân lực… thì việc tìm kiếm đối tác ngoại để bổ sung cho những khiếm khuyết của mình nhằm tăng thêm sức mạnh là cần thiết”. Trong khi đó, bà Lê Thị Thanh Lâm nhìn nhận vấn đề là các công ty Việt chưa nắm bắt kịp thời nhu cầu của thị trường để đáp ứng; hoặc có đơn vị hiểu thị hiếu của người dùng nhưng lại chưa mạnh dạn đầu tư, đầu tư chưa tới vì thiếu nguồn lực. Đây chính là cơ hội để các nhà đầu tư nước ngoài nhảy vào chiếm lĩnh thị trường. Đừng ngồi một chỗ than thở Trước làn sóng đầu tư vào thực phẩm của các đại gia ngoại, người tiêu dùng Việt sẽ có thêm nhiều lựa chọn. Đặc biệt là các sản phẩm như thịt nguội, xúc xích, thịt xông khói, thịt muối; các loại thịt tươi và đông lạnh. Tuy nhiên, người chăn nuôi và DN trong nước phải chịu sự cạnh tranh khốc liệt ngay trên sân nhà. Tuy vậy, Tổng Giám đốc Công ty Vissan Văn Đức Mười tự tin: “Áp lực cạnh tranh ngày càng lớn nhưng chính điều đó đòi hỏi DN muốn tồn tại thì phải nâng cao năng lực. Các công ty Việt không nên lo sợ. Ngay cả Vissan dù đang được người dùng tín nhiệm nhưng chúng tôi vẫn luôn tìm cách củng cố vị thế của mình. Ví dụ chúng tôi xây dựng cụm công nghiệp thực phẩm ở Long An. Đây là cụm công nghiệp chế biến thực phẩm đầu tiên của Việt Nam xây dựng khép kín từ khâu giết mổ, pha lóc thịt tươi sống đến chế biến”. Ông Mười cũng đánh giá các DN ngoại mạnh về tài chính, quản trị, thị trường. Do đó DN Việt cần chủ động tìm hiểu đối thủ để tìm ra lợi thế cạnh tranh của mình. Bởi nếu ngồi một chỗ mà than thở sẽ không giải quyết được vấn đề. Tương tự, bà Lê Thị Thanh Lâm nhìn nhận áp lực về cạnh tranh từ đối thủ ngoại mạnh là không tránh khỏi. Tuy nhiên, bà Lâm lạc quan: “Là công ty xuất khẩu hàng cao cấp cho thị trường khó tính Nhật Bản nên chúng tôi có điều kiện tiếp cận với công nghệ mới. Chúng tôi còn có lợi thế là một DN Việt nên hiểu rõ nguyên liệu Việt Nam, thị hiếu của người Việt; lợi thế của DN nhỏ là linh động, nhạy bén và dễ thay đổi trước sự chuyển biến của thị trường”. Nói thêm về vấn đề này, ông Lý Trường Chiến, Chủ tịch HĐQT Tri Tri Group, gợi ý: “Ẩm thực dù cũng giao thoa và quốc tế hóa trong quá trình hội nhập nhưng luôn có tính địa phương. Do vậy các DN nội có được ưu thế tự nhiên về mặt địa phương nếu biết khai phá và có chiến lược tốt thì sẽ không sợ bị thất thủ trên sân nhà”.