Hơn 350 doanh nghiệp tham dự Vietfood & Beverage 2025

Với hơn 400 gian hàng trên 6.500m² trưng bày, Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 là điểm hẹn của các thương hiệu lớn, nơi doanh nghiệp F&B cập nhật xu hướng, mở rộng thị phần và tăng cường hợp tác quốc tế.
Triển lãm quy tụ hàng trăm thương hiệu uy tín trong lĩnh vực thực phẩm, đồ uống và công nghệ chế biến
Triển lãm quy tụ hàng trăm thương hiệu uy tín trong lĩnh vực thực phẩm, đồ uống và công nghệ chế biến

Ngày 5/11, tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế Hà Nội (ICE) - 91 Trần Hưng Đạo, Phường Cửa Nam, Hà Nội đã khai mạc Triển lãm Quốc tế chuyên ngành thực phẩm và đồ uống tại Hà Nội (Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025). Sự kiện do Công ty Vinexad tổ chức với sự đồng hành của Hội Lương Thực Thực phẩm TP. Hồ Chí Minh (FFA) và Hiệp hội Bia - Rượu - Nước giải khát Việt Nam (VBA).

Phát biểu khai mạc triển lãm, ông Vũ Bá Phú - Cục trưởng Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) cho biết: Triển lãm Quốc tế Thực phẩm và Đồ uống, thiết bị công nghệ chế biến Bao bì thực phẩm và Đồ uống Việt Nam lần thứ 11 tại Hà nội quy tụ 400 gian hàng của hơn 350 doanh nghiệp đến từ 10 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Triển lãm là nơi để các nhà sản xuất, kinh doanh về Thực phẩm & Đồ uống, Thiết bị công nghệ chế biến, Bao bì thực phẩm và đồ uống trong nước và quốc tế tích cực trao đổi, tìm hiểu thị trường, đối tác, liên doanh, liên kết, đầu tư, nhằm góp phần vào việc phát triển mạnh hơn nữa thị trường Thực phẩm và Đồ uống, mang lại quyền lợi cho người tiêu dùng Việt Nam.

"Triển lãm là sự kiện xúc tiến thương mại quan trọng để doanh nghiệp không chỉ mở rộng thị phần, mà còn nâng cao năng lực cạnh tranh, thích ứng với xu hướng tiêu dùng mới và đón đầu làn sóng chuyển đổi xanh toàn cầu. Các chương trình kết nối giao thương và hội thảo chuyên ngành là những hoạt động thiết thực được đơn vị tổ chức triển lãm phối hợp thực hiện cũng sẽ đem lại cho doanh nghiệp và khách hàng cơ hội tiếp nhận thông tin trực tiếp và nâng cao nhận thức về các tiểu chuẩn, quy trình sản xuất cũng như những thách thức trong quản trị và phát triển chuỗi sản xuất, cung ứng", ông Vũ Bá Phú chia sẻ.

Với quy mô trưng bày 6.500m², Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2025 tại Hà Nội không chỉ là nơi trình diễn các xu hướng mới nhất của ngành thực phẩm - đồ uống mà còn là diễn đàn kết nối thương mại chiến lược giữa nhà sản xuất, nhà phân phối và hệ thống bán lẻ.

Tiếp nối thành công của kỳ triển lãm tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh hồi tháng 8/2025, sự kiện năm nay ghi dấu ấn cả về quy mô lẫn chất lượng, mang đến không gian trưng bày sôi động, đa dạng và mở rộng cơ hội giao thương cho cộng đồng doanh nghiệp trong nước và quốc tế.

Triển lãm quy tụ hàng trăm thương hiệu uy tín trong lĩnh vực thực phẩm, đồ uống và công nghệ chế biến - đóng gói như TH True Food, Vimex, Want Want, Soy Asahi, Golden Farm, Lương Gia, Âu Việt Food, Minh Long, Fuji Impulse Việt Nam, VinaOrganic, Gemtech Vina, PSS Việt Nam... tạo nên một bức tranh toàn diện của chuỗi giá trị ngành thực phẩm - đồ uống.

Theo giới chuyên gia, Vietfood & Beverage - Propack Vietnam không chỉ là triển lãm thương mại, mà còn là nơi hội tụ toàn bộ hệ sinh thái ngành F&B, giúp doanh nghiệp, nhà nhập khẩu và hệ thống bán lẻ tìm kiếm nguồn cung ứng tin cậy, nắm bắt xu hướng tiêu dùng và công nghệ mới nhất của thị trường khu vực và thế giới.

Song song với trưng bày, chuỗi hoạt động chuyên ngành như giao thương giữa doanh nghiệp Việt Nam và đoàn doanh nghiệp bang Thuringia (Đức), workshop ẩm thực - pha chế, hay các hội thảo chuyên đề thiết thực đã tạo thêm giá trị kết nối và trải nghiệm thực tiễn.

Bà Hoàng Thị Phương Thảo, đại diện Công ty TNHH Cánh Đồng Vàng (Golden Farm) chia sẻ, sau hơn 10 lần tham dự, chúng tôi nhận thấy triển lãm mang lại hiệu quả xúc tiến rất lớn, giúp doanh nghiệp mở rộng hệ thống phân phối, tiếp cận đối tác quốc tế và khẳng định thương hiệu Việt trên thị trường.

Sau sự kiện tại Hà Nội, Vietfood & Beverage - Propack Vietnam 2026 dự kiến sẽ diễn ra tại TP. Hồ Chí Minh từ ngày 6 – 8/8/2026, với 1.500 gian hàng trên 30.000m², hứa hẹn trở thành kỳ triển lãm có quy mô kỷ lục trong lịch sử ngành thực phẩm - đồ uống Việt Nam.

Theo Thời báo Ngân Hàng

Mật ong Đồng Bằng Sông Cửu Long chuẩn hóa theo tiêu chuẩn OCOP

Nhờ việc ứng dụng công nghệ tinh chế, chuẩn hóa chất lượng OCOP và tích hợp đa giá trị kinh tế, sản phẩm mật ong vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) bước đầu xây dựng được nền tảng vững chắc để thâm nhập sâu vào các chuỗi bán lẻ hiện đại cũng như thị trường xuất khẩu.

Mật ong Đồng Bằng Sông Cửu Long chuẩn hóa theo tiêu chuẩn OCOP

Nhờ việc ứng dụng công nghệ tinh chế, chuẩn hóa chất lượng OCOP và tích hợp đa giá trị kinh tế, sản phẩm mật ong vùng Đồng Bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) bước đầu xây dựng được nền tảng vững chắc để thâm nhập sâu vào các chuỗi bán lẻ hiện đại cũng như thị trường xuất khẩu.

Ngành tôm hùm hướng đến giải pháp bền vững, gia tăng giá trị

Tăng trưởng xuất khẩu ấn tượng trong năm 2026 đang khẳng định vị thế của tôm hùm trong nhóm mặt hàng thủy sản có hiệu quả kinh tế cao của Việt Nam. Tuy nhiên, để chuyển dịch từ tăng trưởng theo sản lượng sang phát triển bền vững, việc tháo gỡ các điểm nghẽn về con giống, quy hoạch vùng nuôi và thị trường tiêu thụ được coi là điều kiện tiên quyết.

MỤC TIÊU XUẤT KHẨU NÔNG SẢN 100 TỶ USD: Nhận diện những 'nút thắt' để xuất khẩu thủy sản về đích

Mục tiêu đưa kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản của Việt Nam lên khoảng 95-100 tỷ USD vào năm 2030 là mục tiêu lớn nhưng có cơ sở, nhất là khi mỗi ngành hàng đều nỗ lực vươn lên, đóng góp vào mục tiêu này. Phóng viên Báo Điện tử Chính phủ đã có cuộc trao đổi với ông Nguyễn Hoài Nam, Tổng thư ký Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) về những vướng mắc nội tại và các giải pháp chiến lược nhằm thúc đẩy kim ngạch xuất khẩu trong giai đoạn 6 tháng cuối năm 2026 và vươn lên trên "chặng đường 100 tỷ USD".

Chuyển mình đưa ngành dừa đạt mốc 2 tỷ USD

Giữa biến động của thị trường nông sản năm 2026, ngành dừa Việt Nam đang trải qua những thay đổi toàn diện. Chuyển từ tư duy bán thô sang định danh bằng dữ liệu số, chuẩn hóa nguyên liệu và thắt chặt liên kết chuỗi, trái dừa không chỉ tự tin vượt mốc 1,1 tỷ USD xuất khẩu trong năm nay mà còn tạo nền tảng vững chắc hướng tới mục tiêu 2 tỷ USD.

Video