Chảo Đỏ ra mắt chuỗi nhà hàng Lẩu Bò Sài Gòn Vivu
Sau một tháng khai trương cửa hàng Wrap & Roll tại Thượng Hải, Chảo Đỏ ra mắt chuỗi nhà hàng Lẩu Bò Sài Gòn Vivu tại TP HCM.
[caption id="attachment_66258" align="aligncenter" width="500"]
Cửa hàng Lẩu Bò Sài Gòn Vivu tại Vincom, quận 9, TP HCM.[/caption]
Nhà hàng Lẩu Bò Sài Gòn Vivu đầu tiên mở cửa tại Vincom quận 9 TP HCM. Đầu năm nay, chuỗi nhà hàng này nhận 6,9 triệu USD vốn từ Mekong Enterprise Fund III (quỹ đầu tư mạo hiểm của Mekong Capital).
Sau khi nhận đầu tư, doanh số các nhà hàng của Lẩu Bò Sài Gòn Vivu tăng 20% mỗi tháng. Kết quả này có được nhờ chiến lược quảng bá thị trường kịp thời và tâm huyết của đội ngũ cán bộ công nhân viên.
Ngày 12/7, Chảo Đỏ mở nhà hàng Wrap & Roll đầu tiên tại Thượng Hải (Trung Quốc). Một tháng sau, Chảo Đỏ mở chuỗi nhà hàng lẩu bò - món ăn phổ biến của ẩm thực hẻm Sài Gòn tại quận 9 (TP HCM). Mục tiêu của chuỗi nhà hàng này là đưa các món ăn đậm chất Sài Thành đến thực khách mọi miền. Sau khi ổn định kinh doanh tại TP.HCM, Lẩu Bò Sài Gòn Vivu sẽ nhân rộng mô hình này ra các tỉnh, thành phố toàn quốc.
Đến tháng 8/2017, Chảo Đỏ có 15 nhà hàng Wrap & Roll, 2 nhà hàng Cuốn Việt, một nhà hàng Lẩu Bò Sài Gòn Vivu, 5 địa điểm nhượng quyền tại Singapore và Thượng Hải (Trung Quốc). Hai cửa hàng Cuốn Việt Sense sẽ khai trương tại Cần Thơ (23/8) và Bến Tre (1/9). Dự kiến thời gian tới, Chảo Đỏ tiếp tục mở rộng thị trường ra nước ngoài và khai trương thương hiệu nhà hàng mới.
N.Trọng
