Vụ Pate Minh Chay chứa độc tố: Cảnh báo 1.290 khách hàng ở TP HCM

Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM hôm nay (31-8) có văn bản khẩn gửi UBND 24 quận, huyện về việc xử lý sản phẩm Minh Chay gây ngộ độc.

Trao đổi với phóng viên Báo Người Lao Động sáng nay (31-8), bà Phạm Khánh Phong Lan, Trưởng ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM, cho biết theo số liệu sơ bộ TP HCM có 1.290 khách hàng đã mua sản phẩm Minh Chay của Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới (Hà Nội) trong 2 tháng 7 và 8 vừa qua.

"Ngay khi nhận danh sách, chúng tôi đã gọi điện đến những khách hàng này để cảnh báo họ ngừng sử dụng ngay lập tức để chờ thu hồi. Mặc dù nhiệm vụ thu hồi là của doanh nghiệp nhưng trước sự nguy hiểm của loại độc tố chứa trong sản phẩm, chúng tôi phải chủ động liên lạc với người tiêu dùng để bảo đảm an toàn sức khỏe cho người dân" - bà Phong Lan nhìn nhận.

Theo Trưởng ban Quản lý An toàn thực phẩm TP, vấn đề nguy hiểm ở đây là mặt hàng được công ty bán online, phân phối rộng khắp. "Dù nắm được danh sách khách hàng nhưng chúng tôi rất lo ngại có thể "lọt" người mua do mượn số điện thoại để mua. Ngoài ra, các Đội Quản lý An toàn thực phẩm cũng đang rà soát các cửa hàng lẻ tại TP HCM xem có phân phối mặt hàng này không để thu hồi. Điều tôi lo lắng nhất lúc này là người dân không biết thông tin và vẫn sử dụng thì cực kỳ nguy hiểm nên mong muốn báo chí cùng tuyên truyền nhiều hơn nữa để người tiêu dùng biết" - bà Lan đề nghị.

Vụ Pate Minh Chay chứa độc tố: Cảnh báo 1.290 khách hàng ở TP HCM - Ảnh 1.

Sản phẩm pate Minh Chay được bán qua mạng

Cũng theo bà Phong Lan, việc xử lý các ca ngộ độc thực phẩm, Ban Quản lý An toàn thực phẩm đã phối hợp tích cực cùng Bệnh viện Chợ Rẫy hội chẩn và báo cáo ra Bộ vào cuối tuần qua. Còn việc xử lý doanh nghiệp thì không thuộc thẩm quyền của Ban do công ty có trụ sở tại Hà Nội.

Như Báo Người Lao Động đã đưa tin, từ ngày 13-7 đến 18-8, cả nước đã xuất hiện rải rác 9 ca bệnh tại Bệnh viện Bạch Mai (TP Hà Nội, 2 ca), tại Bệnh viện Chợ Rẫy (TP HCM, 5 ca) và Bệnh viện Bệnh nhiệt đới TP HCM (2 ca) với triệu chứng mệt mỏi, sụp mí mắt, khó nuốt, liệt cơ, khó thở...

Qua điều tra cho thấy các bệnh nhân đều sử dụng sản phẩm Pate Minh Chay của Công ty TNHH Hai thành viên Lối Sống Mới.

Kết quả kiểm nghiệm ban đầu một số sản phẩm Pate Minh Chay của các lô khác nhau đã phát hiện vi khuẩn Clostridium Botulinum type B. Đây là vi khuẩn kỵ khí tuyệt đối, sinh bào tử. Độc tố của vi khuẩn Clostridium Botulinum có độc lực rất mạnh, ảnh hưởng nặng nề đến sức khỏe, kéo dài và dễ tử vong.

Theo tìm hiểu của phóng viên, sản phẩm của Minh Chay đều thuộc dòng cao cấp, giá bán rất cao. Những sản phẩm gây ngộ độc có giá tới 309.000 đồng/hộp 450g và 149.000 đồng/hộp 200g.

Đồ hộp cũng nên đun chín lại

Để tránh ngộ độc thực phẩm, bà Phong Lan khuyến cáo người dân nên "ăn chín, uống sôi". Đối với đồ hộp, nên chọn mua hộp còn nguyên vẹn, không móp méo, căng phồng, để bảo đảm an toàn, khi lấy ra ăn cũng cần đun chín lại.

Bảo quản sản phẩm Minh Chay khu vực riêng biệt

Văn bản khẩn cấp của Ban Quản lý An toàn thực phẩm TP HCM ngày 31-8 đề nghị UBND 24 quận huyện:

Kiểm tra, giám sát trên thị trường, chủ động thu hồi các sản phẩm của Công ty TNHH hai thành viên Lối sống mới và thông báo số lượng về Ban.

Tổ chức thông tin cảnh báo khẩn cấp cho người tiêu dùng trên địa bàn tạm thời không mua, không sử dụng sản phẩm của Công ty TNHH hai thành viên Lối sống mới. Đối với sản phẩm "pate Minh Chay", người tiêu dùng ngưng ngay sử dụng, niêm phong sản phẩm và phần còn lại của sản phẩm nếu có và bảo quản ở khu vực riêng biệt. Người sử dụng cần theo dõi sức khỏe, nếu có bất thường cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để khám và xử lý kịp thời.

Theo Ngọc Ánh (Người lao động)

Giữ vững kỷ luật vĩ mô để nuôi dưỡng đà tăng trưởng bền vững

Năm 2026, nền kinh tế Việt Nam bước vào giai đoạn phát triển mới với mục tiêu tăng trưởng cao hơn và yêu cầu khắt khe hơn về chất lượng tăng trưởng. Trao đổi với Thời báo Ngân hàng, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Đức Phớc cho rằng, trong bối cảnh nhu cầu vốn cho đầu tư phát triển ngày càng lớn, bài toán đặt ra không chỉ là huy động đủ nguồn lực, mà là tổ chức lại cách huy động và phân bổ nguồn lực sao cho vừa thúc đẩy tăng trưởng, vừa giữ vững kỷ luật tài khóa, an toàn hệ thống tài chính và kiểm soát lạm phát... aa Zalo

Dệt may góp sức tăng trưởng

Ngành dệt may Việt Nam đang bước vào giai đoạn “chuyển mình” mạnh mẽ, hướng sang tăng trưởng chiều sâu thông qua nâng cao thặng dư xuất khẩu, tăng tỷ lệ nội địa hóa và năng suất lao động.

Kinh tế tháng 1: Khởi đầu tích cực

Theo Báo cáo tình hình kinh tế - xã hội tháng 1/2026 của Cục Thống kê (Bộ Tài chính), bức tranh kinh tế đầu năm ghi nhận nhiều tín hiệu tích cực trên hầu hết các lĩnh vực, tạo nền tảng thuận lợi cho phát triển ngay từ tháng đầu năm.

Không để hiện tượng chèn ép giá dịp Tết

Phó Thủ tướng Chính phủ Trần Hồng Hà vừa ký ban hành Công điện 10/CĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ về tăng cường công tác tổ chức vận tải bảo đảm trật tự, an toàn giao thông dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội xuân năm 2026. Nội dung Công điện tập trung vào các giải pháp để không xảy ra hiện tượng chèn ép giá dịp Tết, đặc biệt trong lĩnh vực giao thông, vận tải.

Video