Siêu thị dồi dào hàng Tết

Cũng như mọi năm, dịp tết sắp tới, các doanh nghiệp (DN), đặc biệt là DN phân phối, bán lẻ sẽ tăng thời gian mở cửa bán hàng trong những ngày cận tết, chỉ đóng cửa sau 12 giờ trưa 30 tết (một số siêu thị mở cửa bán xuyên tết) và mở cửa bán hàng trở lại từ sáng mùng 2. Trong 2 ngày cận tết, DN sẽ giảm giá sâu một số mặt hàng thiết yếu như thịt heo, trứng gà/vịt… để hỗ trợ người tiêu dùng thu nhập thấp đi mua sắm muộn.

Bà Nguyễn Ngọc Diện, đại diện hệ thống phân phối, quản lý cao cấp ngành thực phẩm Liên hiệp HTX Thương mại TP.HCM - Saigon Co.op, cho biết hệ thống bán lẻ này đã chuẩn bị 3.000 tỉ đồng hàng hóa cho dịp tết. Bên cạnh nhiệm vụ giữ giá một số mặt hàng trong danh mục hàng bình ổn mùa tết như thịt heo, thịt - trứng gia cầm, gạo, đường, dầu ăn, Saigon Co.op còn giảm giá sâu khoảng 1.000 mặt hàng. Cùng với đó là 200 chuyến hàng lưu động từ nay đến tết để phục vụ cho bà con ở những vùng có siêu thị Co.opmart, điểm bán thuộc Saigon Co.op.

Các siêu thị lớn như Big C, Fivimart, Vinmart…  cho biết đã chuẩn bị đầy đủ nguồn hàng đáp ứng nhu cầu mua sắm của người tiêu dùng, tránh khan hàng, sốt giá. Ngoài các mặt hàng thiết yếu, các siêu thị lớn đều chuẩn bị một lượng lớn hoa quả, thực phẩm nhập khẩu phục vụ người tiêu dùng phân khúc cao cấp.

Công ty CP Việt Nam Kỹ nghệ súc sản (Vissan) dự kiến sản lượng hàng tết năm nay tăng 15 - 20% so với tết 2018, trong đó thực phẩm tươi sống đạt 3.200 tấn, thực phẩm chế biến 2.800 tấn. Tổng giá trị hàng hóa công ty dự trữ cho đợt tết năm nay là 800 tỉ đồng.

Ở góc độ vừa là nhà phân phối, vừa là nhà sản xuất, ông Nguyễn Phúc Khoa, Phó tổng giám đốc Tổng công ty Thương mại Sài Gòn (Satra), cho biết lượng hàng công ty dự kiến cho tết năm nay tăng 20%, tương đương 1.500 tỉ đồng. Lượng hàng các doanh nghiệp thành viên tham gia bình ổn thị trường chuẩn bị là 7.300 tấn, tập trung vào các mặt hàng như thịt heo tươi sống do Vissan cung ứng 3.200 tấn, tăng 20% so với tết năm 2018, thực phẩm chế biến 3.250 tấn trong đó Vissan chuẩn bị 2.800 tấn… Theo ông Khoa, ngoài nhóm hàng bình ổn, sản lượng hàng hóa mà Satra chuẩn bị là 500 tỉ đồng, tập trung vào các mặt hàng như bia, rượu, nước giải khát, hàng đông lạnh, thực phẩm mặn và thực phẩm khô, bánh kẹo, trái cây…

Tại chợ Bình Điền, dự báo sản lượng hàng hóa về chợ trong 10 đêm cận tết tăng bình quân 20 - 205%, năm nay cá biệt ngày 27, 28 tết sẽ tăng 4.000 tấn. Đáng chú ý, thịt heo, rau củ có thể tăng gấp đôi, trái cây tăng gấp bốn lần so với ngày thường. Theo ông Khoa, do sản lượng nhập chợ nhiều, đảm bảo cung ứng cho thị trường nên giá cả dự báo chung sẽ không biến động lớn. Tại hệ thống bán lẻ của Saigon Co.op, bên cạnh những mặt hàng được UBND thành phố giao bình ổn giá, một số mặt hàng thiết yếu khác vẫn được nhà bán lẻ này chủ động giữ giá tốt hơn so với thị trường tối thiểu 5 - 10%.

Dự kiến trong những ngày cận tết, Saigon Co.op sẽ cùng với một số nhà cung cấp tham gia giảm giá 10 - 50% hàng nghìn sản phẩm đặc trưng tết, kết hợp các dịch vụ tiện ích. Hệ thống Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Co.op Smiles, Cheers, HTVCo.op, Sense City của Saigon Co.op đã đồng loạt giảm giá hàng tết sớm từ trước hai tháng để giúp người tiêu dùng chủ động có kế hoạch mua sắm các mặt hàng trang trí, vệ sinh nhà cửa, nhu yếu phẩm, những ngày cận tết chỉ cần chọn những thực phẩm chế biến sẵn của siêu thị. Các hệ thống phân phối khác như Satra, Aeon - Citimart, Big C… dự kiến tổ chức nhiều chương trình khuyến mại giảm giá từ 5 - 49% cho hàng ngàn mặt hàng phục vụ tết.

Còn theo bà Phạm Thị Huân, Công ty Ba Huân sẽ giảm giá 1.000 đồng/chục trứng vịt và 2.000 đồng/chục trứng gà trong những ngày cận tết.

Đối với các mặt hàng đặc trưng (bánh, mứt, kẹo, hạt…), dự báo nhu cầu tiêu thụ trên địa bàn TP.HCM khoảng 18.500 tấn. Ngoài ra, TP.HCM còn dự kiến tiêu thụ khoảng 600.000 - 700.000 chậu mai, 250.000 - 300.000 chậu bonsai, 135 triệu cành hoa các loại.

Tại thị trường Hà Nội, Sở Công thương Hà Nội cũng cho biết đã lên kế hoạch dự trữ hàng hóa tăng 10 - 15% so với sản lượng các tháng trong năm nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng trong dịp tết, không để xảy ra tình trạng thiếu hàng. Một số mặt hàng Hà Nội chuẩn bị cung ứng cho dịp tết gồm 190.600 tấn gạo, 44.000 tấn thịt heo, 14.600 tấn thịt gà, 3.000 tấn bánh mứt kẹo, 200 triệu lít rượu bia và nước giải khát…

Đặc biệt, Sở Công thương TP.HCM và Hà Nội cũng ưu tiên một lượng lớn hàng bình ổn giá. Tại Hà Nội, Tổng công ty Thương mại Hà Nội (Hapro) sẽ là điểm bán hàng bình ổn giá trong thời gian trước, trong và sau Tết Nguyên đán. Tại TP.HCM, giá trị hàng bình ổn đang được chuẩn bị hơn 7.500 tỉ đồng. Các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn thị trường đã bắt đầu tăng công suất sản xuất 10 - 30% so với ngày thường.

Tổng trị giá các nhóm hàng lương thực, thực phẩm được các doanh nghiệp TP.HCM chuẩn bị cung ứng cho hai tháng tết 2019 là hơn 18.400 tỉ đồng (tăng hơn 3% so với năm ngoái). Riêng thị trường Hà Nội đã chuẩn bị hơn 28.500 tỉ đồng hàng hóa thiết yếu, tăng 10% so với năm trước. 

Vũ Lê