Triển lãm quốc tế về cà phê và các món ngọt 2016
Triển lãm sẽ diễn ra từ 10 giờ đến 17 giờ liên tục trong 3 ngày từ 8 đến 10-6 tại SECC - 799 Nguyễn Văn Linh, quận 7, TP HCM.
Nơi tôn vinh tài năng và văn hóa cà phê Việt
Nằm trong chuỗi hoạt động của chương trình triển lãm, cuộc thi “Vietnam Super Barista Champhionship (VNSBC)” do Coex phối hợp cùng Công ty Tân Nhất Hương và Hội Bartender Sài Gòn tổ chức mong muốn tạo cơ hội cho các tài năng pha chế cà phê đang làm việc tại các quán cà phê, nhà hàng, khách sạn... được thỏa sức sáng tạo và công nhận sau nhiều nỗ lực mang đến tách cà phê ngon nhất cho người dùng. Cuộc thi sẽ diễn ra trong 3 ngày thi đấu đối kháng liên tiếp giữa 46 barista tài năng với tổng giải thưởng lên đến 50 triệu đồng. Quán quân VNSBC ngoài phần thưởng tiền mặt 30 triệu đồng và quà tặng từ ban tổ chức còn được tài trợ toàn bộ chi phí thi đấu cuộc thi World Super Barista Championship tại Seoul năm 2017 với giải thưởng hơn 60.000 USD.
[caption id="attachment_22718" align="aligncenter" width="500"]
Toàn cảnh triển lãm[/caption]
Bên cạnh đó, Triển lãm Quốc tế về Cà phê và Các món ngọt còn mang đến nhiều cơ hội trải nghiệm thú vị mới dành cho khách tham quan qua các hội thảo chuyên ngành, các lớp dạy về làm bánh và pha chế trà, cà phê. Được dẫn dắt và hướng dẫn từ các chuyên gia đến từ Lý Gia Viên, Tân Nhất Hương, Total Swiss, Công ty Cà phê Quốc tế..., chắc chắn đây là cơ hội không nên bỏ lỡ đối với những ai yêu thích và mong muốn tìm hiểu thêm về lĩnh vực này.
“Túi May Mắn” - Biến ước mơ thành sự thật!
Với mong muốn tạo điều kiện phát triển và mang đến tương lại tươi sáng hơn cho các thanh thiếu niên có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn được học tập và rèn luyện để trở thành các đầu bếp, pha chế chuyên nghiệp, Coex mang đến chương trình “Túi May Mắn” - chương trình quyên góp từ thiện đặc biệt không chỉ đến từ sự ủng hộ của các khách tham quan mà còn đến từ đóng góp của các đơn vị triển lãm. Toàn bộ số tiền trong 3 ngày quyên góp sẽ được trao cho KOTO - doanh nghiệp xã hội phi lợi nhuận chuyên tìm kiếm và đào tạo các bạn trẻ khó khăn ở Việt nam.
Với kinh nghiệm hơn 30 năm trong lĩnh vực tổ chức triển lãm, thông qua quá trình tìm hiểu, đánh giá thị trường Việt Nam, Coex tin rằng Triển lãm Quốc tế về Cà phê và Các món ngọt không những tạo động lực cho thị trường cà phê phát triển mạnh mẽ hơn cùng nền kinh tế Việt Nam mà còn mang đến cơ hội đặc biệt quảng bá văn hóa sống, văn hóa ẩm thực Việt Nam.
Theo NLĐO
