Sản phẩm chiến lược mở lối cho kinh tế đêm Gia Lai

Phố đêm và tour trải nghiệm sắp ra mắt

Sau bước thí điểm nhằm tránh đầu tư dàn trải, Gia Lai phải chọn lọc mô hình kinh tế đêm có khả năng tạo giá trị thực, giữ chân được du khách, tăng thời gian lưu trú và mở thêm "đường sống" cho lực lượng lao động dịch vụ.

Kinh tế đêm không phải mở nhiều điểm, mở thâu đêm là "thắng lớn", mà cốt lõi là sức hút khiến du khách sẵn sàng chi nhiều hơn mà không thấy "đau ví".

Bà Đỗ Thị Diệu Hạnh - Giám đốc Sở Văn hóa, Du lịch và Thể thao tỉnh Gia Lai - cho biết, hiện Gia Lai sắp triển khai một số mô hình chiến lược. Điển hình là phố ẩm thực đêm gắn với đặc sản địa phương, nơi du khách vừa thưởng thức món ăn vừa trải nghiệm quy trình chế biến và tìm hiểu câu chuyện ẩm thực Tây Nguyên - ven biển, kết hợp sản phẩm OCOP.

Biểu diễn võ thuật góp phần làm tour trải nghiệm ban đêm trở nên phong phú. Ảnh: Hoài Phương

Không gian văn hóa - nghệ thuật quy mô nhỏ được tỉnh tổ chức theo khung giờ cố định, bao gồm biểu diễn cồng chiêng, nhạc acoustic, kể khan, trình diễn thời trang thổ cẩm… tạo thói quen mới cho du khách.

Phố đi bộ kết hợp chợ đêm sáng tạo, ưu tiên sản phẩm thủ công, quà lưu niệm bản địa, trải nghiệm làm đồ thủ công - nét riêng của địa phương thay vì mặt hàng đại trà. Không gian cà phê, sinh hoạt cộng đồng và check-in ban đêm tận dụng khí hậu mát mẻ, cảnh quan đô thị và cao nguyên phía tây.

Tour trải nghiệm ban đêm chuyên đề như city tour Pleiku về đêm, trải nghiệm ẩm thực - cà phê phố núi; du lịch ven biển Quy Nhơn ban đêm kết hợp ẩm thực, ngắm cảnh, thưởng thức biểu diễn võ, nghệ thuật truyền thống như tuồng, bài chòi, hay trải nghiệm khoa học cuối tuần tại quảng trường đang được triển khai.

Theo bà Nguyễn Thị Thanh Lịch - Phó Chủ tịch UBND tỉnh Gia Lai, phát triển kinh tế ban đêm là định hướng quan trọng để khai thác hiệu quả tiềm năng du lịch và dịch vụ, thúc đẩy tăng trưởng kinh tế - xã hội, tăng thời gian lưu trú và mức chi tiêu của du khách, phù hợp với xu thế chung của cả nước.

Với Gia Lai, đây là yêu cầu cấp thiết, góp phần tạo ra sản phẩm du lịch đặc trưng, hình thành điểm đến mới, nâng cao sức cạnh tranh và phát huy lợi thế của địa phương.

"Các cơ quan, địa phương phải quán triệt tư duy phát triển mở, chủ động, không e ngại; phát triển phải đi đôi với quản lý chặt chẽ, bảo đảm an ninh trật tự và giữ gìn bản sắc văn hóa địa phương", bà Lịch yêu cầu.

Mở cơ hội cho lao động yếu thế

Theo kinh nghiệm ngành du lịch, nếu du khách ở lại thêm nửa ngày (từ 12h trưa đến 12h đêm), họ sẽ chi tiêu nhiều hơn vào các dịch vụ ban đêm như ăn uống, mua sắm, vui chơi và cả lưu trú. Chỉ riêng việc giữ chân khách thêm nửa ngày đã mang về doanh thu đáng kể cho nhà hàng, quán cà phê, cửa hàng lưu niệm và các dịch vụ hỗ trợ.

Khi các mô hình chiến lược này đánh trúng nhu cầu khách, dòng tiền dịch vụ bắt đầu chảy, cơ hội việc làm và thu nhập cho người lao động cũng tăng theo. Kinh tế đêm đưa nhóm lao động yếu thế, vốn khó tìm việc ban ngày, trở lại thị trường lao động.

Những pha võ thuật mãn nhãn phục vụ du khách khi trải nghiệm các tour trải nghiệm ban đêm. Ảnh: Hoài Phương

Những gánh hàng vỉa hè, vốn chỉ vài bàn nhựa và bếp gas mini, nay có lý do để bán tới khuya. Sinh viên, lao động tự do tranh thủ làm thêm ca tối. Tài xế taxi, xe ôm công nghệ, xe điện cũng có thêm cuốc khuya… Kinh tế đêm giúp người lao động tăng thu nhập và ổn định đời sống.

Trương Văn Dũng (SN 2004, trú Kon Tum cũ, nay Quảng Ngãi) -sinh viên năm 4 Trường Đại học Quy Nhơn - chia sẻ: "Ban ngày, tôi chỉ rảnh 2 - 3 buổi để chạy xe, còn lại phải lo việc học vì sắp ra trường. Ban đêm thì vắng khách, nhất là sau 9 -10 giờ tối nên thu nhập bấp bênh.

Nếu có thêm các mô hình dịch vụ đêm, khách sẽ đông hơn, người đặt xe tăng, thu nhập của tài xế cũng cao hơn, giúp tôi có thể trang trải cuộc sống, nhất là khi mới ra trường nhưng chưa tìm được việc đúng chuyên ngành".

Giám đốc Sở Văn hóa, Du lịch và Thể thao tỉnh Gia Lai cho hay, trong ngắn hạn, kinh tế đêm giúp tăng việc làm và thu nhập cho lao động dịch vụ, du lịch, tiểu thương, đặc biệt ở ven biển và đô thị.

Về lâu dài, khi các mô hình hoạt động ổn định, du khách ở lại lâu hơn, chi tiêu tăng, tạo thêm dư địa phát triển việc làm cho lao động trẻ mà không cần đầu tư lớn về hạ tầng. Người lao động sẽ có cơ hội tăng thu nhập tại địa phương, từng bước cải thiện đời sống.

Tính đến năm 2025, Gia Lai tạo ra 60.850 việc làm, trong đó 17.350 việc làm trực tiếp từ du lịch. Kinh tế đêm, nếu vận hành hiệu quả, sẽ giúp tăng nguồn thu từ dịch vụ, mở ra cơ hội việc làm, giúp nhiều người có thêm lựa chọn mưu sinh ngay tại địa phương, thay vì phải đi xa.