Ngành bánh kẹo Việt dự kiến đạt 40.000 tỷ doanh thu

Theo kết quả nghiên cứu của Công ty Khảo sát Business Monitor International (BMI), doanh thu của ngành bánh kẹo Việt trong năm 2018 dự kiến đạt 40.000 tỷ đồng.

Con số trên được cho là khá ấn tượng so với doanh thu 26.000 tỷ đồng trong năm 2013 và hơn 27.000 tỷ đồng vào năm 2014. Tuy nhiên, khi so sánh với bánh kẹo ngoại nhập thì thị phần của các công ty bánh kẹo Việt Nam có phần bị lép vế.

Bánh kẹo ngoại nhập vẫn thu hút nhiều người mua dù có mức giá cao hơn khoảng 10%/sản phẩm. Một trong những nguyên nhân dẫn đến hiện trạng này là sản phẩm ngoại nhập có mẫu mã bao bì đẹp, chủng loại đa dạng, chất lượng tốt, cách thức tiếp thị phân phối chuyên nghiệp.

Tuy nhiên, các doanh nghiệp bánh kẹo trong nước vẫn có những lợi thế nhất định. Đó là cơ hội chiếm được sự tin yêu của nguời tiêu dùng nhờ am hiểu khẩu vị, văn hóa, tập quán tiêu dùng ở .

Ngành bánh kẹo Việt dự kiến đạt 40.000 tỷ doanh thu

Người tiêu dùng đang lựa chọn các sản phẩm Hura Deli của Bibica.

Một số doanh nghiệp trong nước đã nhanh chóng tận dụng lợi thế này, để làm ra những sản phẩm đáp ứng được nhu cầu của về chất lượng, an toàn vệ sinh, mẫu mã… Tiêu biểu là Công ty Cổ phần Bibica (Bibica) – đơn vị chiếm 8% thị phần bánh kẹo trong nước.

Ông Phan Văn Thiện, Phó tổng giám đốc Công ty Cổ phần Bibica cho biết: “Để người tiêu dùng nhớ tới Bibica thì mỗi sản phẩm đưa ra thị trường phải đảm bảo chất lượng, thơm ngon, hợp khẩu vị”.

Do đó trong nhiều năm qua, bên cạnh việc tập trung nâng cao chất lượng mẫu mã, cải tiến bao bì sản phẩm thì công nghệ sản xuất luôn được Bibica nghiêm túc đầu tư và thực hiện.

Năm 2017, Bibica chính thức đưa vào hoạt động dây chuyền Hifat tại nhà máy Bibica Biên Hòa. Đây là dây chuyền sản xuất kẹo nhập khẩu từ châu Âu với tổng giá trị đầu tư lên đến 100 tỷ đồng. Với dây chuyền khép kín đạt chuẩn quốc tế, có tính tự động hóa cao, Hifat sẽ góp phần tăng trưởng nhóm kẹo của đơn vị lên 40%.

Ngành bánh kẹo Việt dự kiến đạt 40.000 tỷ doanh thu

Goody là dòng bánh cookies cao cấp của Bibica và có mẫu mã sang trọng.

Đại diện Bibica cho biết, công ty đang nỗ lực để trở thành thương hiệu nội địa lớn nhất và dẫn đầu thị trường vào năm 2020.

“Ngoài việc không ngừng đầu tư vào các thiết bị hiện đại, nâng cao chất lượng sản phẩm, chúng tôi còn tổ chức các chương trình để phục vụ tốt nhất cho và nhiều hoạt động xã hội khác”, ông Thiện cho hay.

Ngành bánh kẹo Việt dự kiến đạt 40.000 tỷ doanh thu

Chương trình tặng sách giáo khoa và xe đạp cho các em học sinh vùng sâu vùng xa.

Trong nhiều năm qua, Bibica đã thực hiện các hoạt động xã hội ý nghĩa. Một số chương trình tiêu biểu như: tặng sách giáo khoa lớp 5, xe đạp cho học sinh vùng sâu vùng xa; hỗ trợ giáo dục – khám phá thế giới bánh kẹo; chương trình tham quan nhà máy Bibica dành cho đối tượng học sinh, sinh viên. Bibica cũng đồng hành khám chữa bệnh tặng quà cho người dân cùng đoàn bác sĩ Tâm Việt; tài trợ các chương trình tặng quà trung thu, Tết cho người nghèo…

Theo Zing

Related Articles

VideoClip
CƠ HỘI ĐẦU TƯ